
Los patés de pato y oca contienen como mínimo un 20% de foie gras. Se trata de una masa triturada que incluye hígado de pato u oca. También contamos con un surtido de variedades de paté: boletus, jabalí con setas, ciervo, secreto ibérico, perdiz, morcilla con piñones, y faisán con trufa.
Preparación: es aconsejable meterlo al frigorífico como mínimo 2 horas antes de su consumo y antes de su degustación, mantenerlas 10 minutos a temperatura ambiente, para apreciar todas sus cualidades. Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas. Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado.