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Las algas son un conjunto muy variado de vegetales que viven ligados a la vida acuática. La luz solar es su fuente de energía. Tienen alto contenido de proteínas y fibra, y bajo contenido de grasa. Se pueden comer en ensalada con un aliño, en tostadas o hervidas como guarnición.
Las algas son un conjunto muy variado de vegetales que viven ligados a la vida acuática. La luz solar es su fuente de energía. Tienen alto contenido de proteínas y fibra, y bajo contenido de grasa. Se pueden comer en ensalada con un aliño, en tostadas o hervidas como guarnición.
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