Atunes y bonitos

Bonitos y ventresca de bonito

El bonito del Norte es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea. Cuando se consume bonito del Norte estamos tomando un alimento saludable y sano, rico tanto en proteínas como en vitaminas A, B, D, y K. Aporta minerales como calcio y yodo, esenciales para el metabolismo. Destacan sus altas propiedades nutritivas, ya que es rico en ácido linoleico y en Omega 3. El Bonito del Norte es un pescado que vive en las aguas templadas del Cantábrico, de gran calidad. 

La ventresca es la parte más jugosa y sabrosa del bonito del Norte. Se conoce también como el chaleco del bonito, porque es la pieza de este delicioso pescado que se extiende desde la sotabarba hasta su vientre. De este modo, componen la ventresca unos filetes de carne con textura gelatinosa e intenso sabor, que nos hacen degustar la exquisita y nutritiva grasa del bonito. Es rica en ácidos grasos, contiene proteínas, fósforo, tiamina, niacina, vitamina B6, vitamina B12 y vitamina D.

Bonito del norte al natural

Tarro de bonito del norte al natural de la marca Arroyabe en tamaño 250 gramos.

Bonito del norte en escabeche

Bonito del norte en escabeche de Arroyabe en lata de 280 gramos.

Bonito del norte en aceite de oliva

Bonito del norte en aceite de oliva, de la marca el Consorcio, en tarro de 400 gramos.

Bonito en aceite de oliva

Bonito del norte en aceite de oliva de Martinez de Luco en lata de 125 gramos.

Lomos de bonito del norte

Lomos de bonito del norte en aceite de oliva de la marca Arroyabe, disponible en formatos de 250, 450 gramos y 1 kg.

Bonito del norte en trozos

Bonito del norte en trozos en aceite de girasol, de la marca Lobomar, en tamaño 220 gramos.

Bonito del norte en aceite de oliva

Bonito del norte aceite de oliva, de la marca Arlequín, en tamaño 125 gramos.

Ventresca de bonito del norte premium

Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva virgen extra, de la conservera Frinsa. En tamaño de 125 gramos.

Ventresca de bonito del norte

Ventresca de bonito del norte de la marca Arroyabe en tamaño de 125 gramos.

Ventresca de bonito del norte

Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva de la conservera Frinsa, en tamaño 125 gramos.

Ventresca de bonito del norte

Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva de Cambados, en tamaño 125 gramos.

Ventresca de bonito del norte

Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva, de la marca Zallo, en lata de 125 gramos.

Ventresca de bonito en aceite de oliva

Ventresca de bonito en aceite de oliva de la marca Arlequín, tamaño 125 gramos.

Ventresca de bonito del norte

Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva de la marca Ribeira, en lata de 125 gramos.

Atunes y ventresca de atún

El atún es un pescado azul, rico en omega 3, fósforo, calcio y vitaminas A y D. El atún se suele recomendar en las dietas porque es hipo calórico, cuya grasa es insaturada y ofrece un aporte de proteínas equiparable a la carne o el huevo.

La ventresca de atún es una de las partes más sabrosas y preciadas del atún. Sus lonchas son elaboradas artesanalmente, enlatadas y mojadas en aceite de oliva. Tiene un olor y sabor intenso, y su textura fina hace que sea suave y agradable al paladar.

 

Atún en aceite de oliva

Atún al natural en aceite de oliva de la marca Arroyabe, disponible en formato 250 gramos y 450 gramos.

Atún en escabeche

Atún claro en escabeche de la marca Arroyabe, en formato de lata de 280 gramos.

Ventresca de atún

La ventresca de atún es una de las partes más sabrosas del atún. Viene en lata de 125 gramos, de la marca Arroyabe.

Ventresca de atún en aceite de oliva

Ventresca de atún en acite de oliva de la marca Arlequín en lata de 125 gramos.

Ventresca tamaño hostelería

Ventresca de atún claro, en aceite de girasol tamaño de 1 kg de la marca Mare Vento.

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