CONSERVAS VEGETALES
Las conservas vegetales se han puesto de moda con el tiempo, sobre todo debido al ajetreo del día a día y la falta de tiempo para elaborar platos complicados, además de ir a menudo a comprar vegetales para que sean frescos.
Estos vegetales en conserva mantienen todo su valor nutritivo y pueden mantenerse así durante mucho tiempo en la despensa, con lo que podemos posponer cualquier receta para el momento adecuado.
Las conservas más usuales entre nuestros clientes son las legumbres, los pimientos, los espárragos y algunos vegetales como el puerro, el palmito, las alcachofas y las patatas cocinadas.
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