MERMELADAS
¿Qué dice Wikipedia de la mermelada?
La mermelada (del galaico-portugués marmelada) es una conserva de fruta cocida en azúcar originaria de Portugal. Su composición y preparación es muy parecida a la confitura, pero es diferente de la jalea y del ibérico dulce de membrillo.
Para nosotros la mermelada es un manjar que hay que saber disfrutar de la manera que más guste.
Hay quién le gusta la mermelada en el pan directamente (con o sin mantequilla), hay quien la disfruta más mezclándola con yogurt y algunos frutos secos, incluso hay quién la disfruta mezclada con queso o simplemente sóla a cucharones. En nuestro caso, se deleitan las mermeladas con nuestra variedad de patés y desayunos dulces.
Sea como sea, la mermelada es un producto dulce (o no) que hay que disfrutar lentamente y sin abusar.
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